Manter um controle de estoque eficiente na indústria não deveria ser um segredo, já que é tudo uma questão de organização.
Ter um sistema bem estruturado evita paralisações inesperadas, reduz desperdícios e mantém a produção funcionando sem contratempos.
A chave para isso é registrar corretamente as entradas e saídas, monitorar os níveis mínimos e máximos e garantir que as peças essenciais estejam sempre disponíveis para encomenda.
Existem alguns caminhos para otimizar esse processo, desde o uso de planilhas até a implementação de sistemas de gestão automatizados. Entenda melhor com a gente!
O que é controle de estoque?
O controle de estoque é o conjunto de práticas utilizadas para monitorar a quantidade, a entrega e o armazenamento de materiais dentro da indústria.
Ele garante que insumos, peças e produtos acabados estejam disponíveis na hora certa, evitando excessos ou faltas que possam comprometer a operação.
Esse gerenciamento pode ser feito de forma manual, com planilhas para controle de estoque, ou de forma automatizada, por meio de plataformas, que oferecem maior precisão e eficiência.
Como ele ajuda a manter as operações funcionando?
Um estoque desorganizado pode levar a atrasos na produção, aumento de custos e até perda de clientes.
O controle eficiente evita esses problemas ao garantir que:
- Os produtos certos estão disponíveis no momento exato;
- Seja uma intervenção estratégica, evitando o excesso de materiais parados;
- Sejam evitadas compras emergenciais de peças de reposição, que costumam ter custos elevados;
- Gestão financeira otimizada, reduzindo desperdícios e custos operacionais.
Além disso, um bom controle permite monitorar o consumo de materiais ao longo do tempo, facilitando o planejamento.
Como fazer controle de estoque?
Para gerenciar estoques de forma eficiente, é necessário seguir algumas boas práticas:
Registrar de todas as movimentações
Cada entrada e saída de produtos deve ser documentada de forma precisa, registrando dados como quantidade, dados, fornecedor e destino. Isso inclui também perdas, avarias e devoluções, garantindo um histórico confiável.
Esse controle evita discrepâncias entre o estoque físico e o registrado, além de fornecer informações específicas para análise de consumo e planejamento de compras.
Definir um estoque mínimo e máximo
Mantenha um equilíbrio entre o estoque mínimo e evite tanto a falta de produtos essenciais quanto o excesso de materiais parados.
O estoque mínimo garante que a empresa tenha produtos suficientes até a próxima reposição, enquanto o máximo previne acúmulos necessários que podem gerar custos extras com armazenamento.
Esse planejamento deve considerar o giro dos produtos e a previsibilidade de demanda.
Realizar inventários periódicos
A conferência regular do estoque é indispensável para identificar inconsistências e evitar prejuízos.
O inventário pode ser rotativo, quando realizado por categorias ao longo do ano, ou geral, quando toda a empresa revisa seus estoques em um período específico.
Classificar os itens
Organizar os produtos por categorias facilita a gestão de estoque e a encomenda de materiais. A separação pode ser feita por criticidade, frequência de uso ou valor, permitindo uma abordagem estratégica.
Por exemplo, peças de reposição essenciais deverão estar sempre disponíveis, enquanto itens de baixa demanda poderão ser adquiridos em menor quantidade.
Utilização de uma planilha ou sistema
Ferramentas digitais, como planilhas de controle de estoque ou sistemas automatizados, ajudam a evitar erros manuais e proporcionam uma visão clara da entrega de produtos.
As planilhas são indicadas para pequenas operações, enquanto sistemas mais robustos se integram com outros setores da empresa, automatizando processos e otimizando a tomada de decisão.
Tipos de estoque industrial
Existem diferentes tipos de estoque na indústria, e cada um atende a uma necessidade específica.
Estoque de ciclo
Esse estoque representa os materiais adquiridos para atender à demanda regular de produção.
Ele é calculado com base no consumo médio e nos prazos de reposição, garantindo que a empresa tenha insumos suficientes para operar sem intermediários.
Estoque de fluxo
Conhecido também como estoque de processo, ele serve para suprir necessidades constantes e evitar interrupções na linha de produção.
Esse tipo de estoque mantém um nível contínuo de materiais em movimento, reduzindo o tempo de espera entre as etapas da produção.
Ele é essencial em indústrias com processos altamente sincronizados, onde qualquer atraso pode gerar gargalos e perdas de produtividade.
Estoque sazonal
Utilizado para atender períodos de alta demanda, como datas comemorativas, mudanças de estação ou picos sazonais de produção.
Empresas do varejo e da indústria alimentícia, por exemplo, precisam desse tipo de estoque para não perder oportunidades de vendas.
O planejamento desse estoque deve levar em consideração fatores como tempo de armazenamento, validade dos produtos e tendências de consumo.
Estoque de segurança
Funciona como uma reserva estratégica para evitar paralisações em caso de imprevistos, como atrasos na entrega de fornecedores, oscilações na demanda ou falhas inesperadas no processo produtivo.
Esse tipo de estoque é especialmente importante para fabricantes que dependem de insumos importados ou que enfrentam variações de oferta.
A definição do volume ideal do estoque de segurança depende da criticidade dos materiais e da confiabilidade da cadeia de materiais.
Métodos de controle de estoque
Cada empresa pode adotar um método diferente, dependendo do seu modelo de operação:
- PEPS (Primeiro a Entrar, Primeiro a Sair): os itens mais antigos são utilizados primeiro, evitando perdas por vencimento;
- UEPS (Último a Entrar, Primeiro a Sair): prioriza o uso dos itens mais novos, ideal para produtos com pouca variação de preço;
- Curva ABC: classifica os itens conforme sua importância e impacto financeiro. Os produtos “A” são os mais valiosos, enquanto os “C” são de menor relevância;
- Just in Time: mantém estoques mínimos e repõe materiais conforme a demanda, reduzindo custos, mas exigindo uma logística bem estruturada.
Planilha de controle de estoque
Uma planilha de controle de estoque pode ser uma solução eficiente para pequenos e médios setores. Para ser funcional, ela deve conter:
- Código e descrição dos produtos;
- Quantidade em estoque;
- Entradas e saídas com dados e responsáveis;
- Níveis mínimos e máximos de cada item;
- Histórico de movimentação para análise.
O ideal é utilizar uma planilha de controle de estoque no Excel, que permite automação e cálculos rápidos, o Sebrae oferece um modelo pronto, bem intuitivo que pode auxiliar nos primeiros passos dessa organização.
No entanto, conforme a empresa cresce, um sistema automatizado se torna mais vantajoso, principalmente quando falamos de grandes indústrias com muitos itens em situação de compra e venda.
Sistema de controle de estoque
Algumas opções de sistemas de controle de estoque incluem:
- Bling: ideal para pequenas e médias empresas, oferece controle de entradas e saídas e integração com e-commerce;
- TOTVS: plataforma robusta para indústrias, com gestão completa de estoque, produção e logística;
- Omie: solução intuitiva que combina gestão de estoque, vendas e finanças em um único sistema.
A escolha da melhor ferramenta depende das necessidades e do porte da empresa.
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